BITUTE

BITUTE. EL SABOR DE LIMA

Editorial:
LATINO PUBLICACIONES SA
Año de edición:
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-612-46775-2-6
Páginas:
239
Encuadernación:
Cartoné
S/199.00
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"Bitute" a través de sus páginas busca devolver la vida al pasado con 70 recetas gastronómicas de Lima que datan de 1867. Este libro es el resultado de la investigación de Javier Masías que, en las manos expertas de Gastón Acurio, ha puesto en valor el patrimonio histórico gastronómico de Lima.