- Editorial:
- UNIVERSIDAD DE SAN MARTÍN DE PORRES
- Materia
- Gastronomía
- ISBN:
- 978-612-4221-43-9
- Páginas:
- 119
- Encuadernación:
- Rústica
TERESA OCAMPO, LA HISTORIA DE MI COCINA
PUIG ULLOA, PAOLA
Heredera de una tradición familiar vinculada durante varias generaciones a la buena cocina, la vida de Teresa Ocampo es la crónica de un legado que el talento transformó en vocación, y la televisión, en una leyenda de nuestra gastronomía.
Porque con su saber, experiencia y carisma se convirtió en una maestra que durante décadas enseñó a miles de peruanos a amar la cocina y a reconocerse en sus alimentos, contribuyendo a fortalecer la identidad culinaria que hoy nos es aclamada en el mundo entero.
Por ello este libro, que celebra su vocación y honra su trabajo, pero sobre todo, muestra a la gran mujer detrás de la leyenda.