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TERESA OCAMPO: 200 AÑOS DE LINAJE CULINARIO

TERESA OCAMPO: 200 AÑOS DE LINAJE CULINARIO

PUIG ULLOA, PAOLA

S/ 120.00
.
Disponible
Editorial:
UNIVERSIDAD LE CORDON BLEU
Año de edición:
2022
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-612-48951-0-4
Páginas:
237
Encuadernación:
Cartoné
S/ 120.00
.
Disponible
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Teresa Ocampo es una mujer heredera de un linaje culinario de 200 años que la distinguió prematuramente como un prodigio de la cocina. Ella siempre supo asumir con responsabilidad y compromiso la tradición familiar de cinco generaciones y convertir ese legado en una lección magistral que inspiró a miles de peruanos a aprender y amar nuestra cocina.

Hoy Teresa Ocampo representa el mejor ejemplo de la maravillosa relación que existe entre la mujer peruana y la cocina, convirtiéndola en su mayor promotora y protectora de nuestra gastronomía.

Esta publicación es un homenaje a una gran mujer que ha contribuido a la preservación y puesta en valor de la cocina peruana.

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