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LA COCINA SEGÚN SATO / SATO´S COOKING (TD)

LA COCINA SEGÚN SATO / SATO´S COOKING (TD)

PESCADOS Y MARISCOS A LA MANERA NIKKEI / NIKKEI-STYLE FISH AND SEAFOOD

BALBI, MARIELLA

S/ 169.00
.
No disponible
Editorial:
UNIVERSIDAD DE SAN MARTÍN DE PORRES
Año de edición:
2001
Materia
Gastronomía
Páginas:
161
Encuadernación:
Cartoné
S/ 169.00
.
No disponible
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