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V DE VEGANO

V DE VEGANO

RECETAS VEGANAS SORPRENDENTES, FÁCILES Y RABIOSAMENTE DELICIOSAS PARA CADA DÍA D

MOSKOWITZ, ISA CHANDRA

S/ 145.00
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Editorial:
GAIA EDICIONES
Año de edición:
2017
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-8445-560-8
Páginas:
320
Encuadernación:
Cartoné
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La afamada chef vegana y coautora del Veganomicón, Isa Chandra Moskowitz, se supera a sí misma con este tentador libro de recetas sanas y coloridas que nos animan a preparar deliciosos, sencillos y sorprendentes platos para nuestro ajetreado día a día. En estas páginas, Isa se entrega una vez más a su pasión por la comida casera sabrosa y natural y nos ofrece una gran variedad de recetas que invitan a hincar el diente a esta nueva remesa de exquisitas propuestas culinarias.
Tanto si te consideras un avezado chef vegano como si acabas de descubrir la alimentación vegana, o incluso si solo buscas ideas frescas para tu paladar, las apetitosas recetas y los ingeniosos comentarios de la autora conseguirán que te diviertas mientras practicas el arte de la buena mesa.
En este libro encontrarás:
? Indicaciones claras para preparar platos deliciosos y sorprendentes en solo media hora
? Recetas muy elaboradas dignas de un gran chef
? Referencias a ingredientes accesibles, fáciles de encontrar en las tiendas
? Secretos y trucos para aprovechar al máximo el tiempo en la cocina
? Estrategias de planificación de menús
? Alternativas a los alérgenos más habituales
Ya no habrá plato vegano que se te resista

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