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POSTRES SIN GLUTEN

POSTRES SIN GLUTEN

DESAYUNOS, MERIENDAS Y POSTRES SALUDABLES. DULCES PARA DARTE UN PLACER Y TARTAS PARA CELEBRAR

MARCO PASCUAL, CRISTINA

S/ 90.00
.
Disponible
Editorial:
ARCOPRESS
Año de edición:
2019
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-17828-07-3
Páginas:
160
Encuadernación:
Rústica
S/ 90.00
.
Disponible
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Disfruta de los mejores postres sin gluten para compartir a diario o en celebraciones. Versiones deliciosas, fáciles de realizar y con resultados espectaculares.

Este libro es un libro muy especial. Está pensado y realizado con todo el cariño para que en casa podáis disfrutar -con total seguridad- de todo tipo de dulces sin que nadie note que son #singluten. En él encontrarás una guía con los ingredientes utilizados en repostería sin gluteny#8232; y descubrirás inspiración para elaborar dulces de todo tipo: galletas, bizcochos, tartas, cheescakes, churros, brownies, desayunos...

Recetas explicadas al detalle que te garantizarán pequeños momentos de felicidad. Porque la felicidad se encuentra en las pequeñas cosas y, por supuesto, también en una porción de tu dulce favorito.y#8232;

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