PERÚ: SABOR & SABER

PERÚ: SABOR & SABER. BASES Y TÉCNICAS DE LA COCINA PERUANA

Editorial:
UNIVERSIDAD SAN IGNACIO DE LOYOLA
Año de edición:
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-612-4370-04-5
Páginas:
378
Encuadernación:
Cartoné
S/299.00
Disponible
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