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ORIENTE: 120 RECETAS VEGETARIANAS Y VEGANAS DE ASIA

ORIENTE: 120 RECETAS VEGETARIANAS Y VEGANAS DE ASIA

SODHA, MEERA

S/ 125.00
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Editorial:
NEO PERSON EDICIONES
Año de edición:
2024
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-15887-54-6
Páginas:
304
Encuadernación:
Cartoné
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Meera Sodha vuelve a sorprendernos en Oriente con recetas modernas, sencillas y sabrosas con las que podrás introducir la gastronomía oriental en tu cocina a partir de ingredientes occidentales. Una vez más, Meera ha creado un libro imprescindible, dirigido no solo a veganos y vegetarianos sino a todos aquellos que simplemente desean consumir menos carne sin renunciar al sabor. Esta obra, basada en la columna «New Vegan» que la autora publica en The Guardian, contiene un gran número de platos inspirados en la cocina asiática, como fideos, curris, arroces, tofu, ensaladas, guarniciones y dulces, todos ellos facilísimos de hacer y repletos de sabores increíbles.

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