- Editorial:
- KAILAS
- Año de edición:
- 2010
- Materia
- Gastronomía
- ISBN:
- 978-84-89624-67-2
- Páginas:
- 306
- Encuadernación:
- Rústica
MÚSICA, COMIDA Y AMOR
SABORES Y SONIDOS EN LA CHINA DE LA REVOLUCIÓN CULTURAL
YUE, GUO
Guo Yue narra sus memorias en primera persona y traslada al lector a las callejuelas del Pekín de los años 60. La descripción de su entorno familiar se ve envuelta en los aromas y los ritmos de sus dos únicas pasiones: la música y la cocina tradicional china.
Los años pasan y la realidad política trastoca las antiguas costumbres chinas, pero Guo Yue no pierde la esperanza y consigue vivir de la música. La flauta de bambú y su ansia de aprender el arte de la cocina tradicional le alejan de los principios revolucionarios del comunismo y le aferran todavía más a sus pasiones.
Música, comida y amor es una biografía y un recetario de cocina china que ahonda en las pasiones artísticas y en la capacidad de evasión del ser humano porque, a veces, para conseguir los sueños hay que alejarse de la realidad. Guo Yue nos lo demuestra con una prosa íntima y pulida llena de imágenes, texturas y sabores.
