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MALBEC MON AMOUR

MALBEC MON AMOUR

CATENA, LAURA / VIGIL, ALEJANDRO

S/ 149.00
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Editorial:
CATAPULTA
Año de edición:
2021
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-987-637-912-0
Páginas:
180
Encuadernación:
Cartoné
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Laura Catena y Alejandro Vigil, dos de los referentes más destacados del vino, presentan Malbec mon amour la primera guía geológica de las regiones y suelos de Mendoza apta para todo público. Este libro, que combina información técnica y precisa con hermosas ilustraciones, imágenes, anécdotas y datos de color, permite que el lector recorra de manera amena y entretenida los diversos momentos de la historia y la evolución del Malbec, así como los distintos territorios mendocinos en los que la cepa encontró suelo fértil para su producción. A través de las páginas del libro los autores dan pistas acerca de cómo y porqué el Malbec se transformó en una marca identitaria y de excelencia del vino argentino en el mundo.

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