- Editorial:
- CINCOTINTAS
- Materia
- Gastronomía
- ISBN:
- 978-84-16407-91-0
- Páginas:
- 200
- Encuadernación:
- Cartoné
LA VUELTA AL MUNDO EN 80 BEBIDAS
ATLAS MUNDIAL DE DEGUSTACIÓN, DESDE LA CERVEZA BELGA HASTA EL WHISKY JAPONÉS
GAUBERT-TURPIN, JULES / GRANT SMITH BIANCHI, ADRIEN
Cerveza, vino, sidra, whisky, vodka, mezcal, cachaça ... Descubre 80 míticos alcoholes y sus copas con motivo de un maravilloso recorrido ilustrado por el mundo. Cada país visitado en el libro le dará una descripción general de los alcoholes insignia producidos allí: materia prima, método de fabricación, cata, marcadores cronológicos, ¡sabrá todo lo que necesita saber! Un libro ricamente ilustrado de mapas, dibujos y diagramas. Y además, veinte páginas temáticas que te permitirán ir más allá: ¿Qué es la destilación? ¿Qué es la fermentación? ¿Cuáles son los diferentes vasos de cerveza?