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HUEVOS Y AVES DE CORRAL

HUEVOS Y AVES DE CORRAL

STRAWBRIDGE, DICK / STRAWBRIDGE, JAMES

S/ 85.00
.
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Editorial:
BLUME
Año de edición:
2013
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-15317-16-6
Páginas:
176
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
HECHO EN CASA
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Huevos y aves de corral es una guía que le ayudará a criar gallinas, patos, ocas y pavos tanto para carne como para huevos. Contiene sencillas instrucciones para cocinar los huevos a la perfección, cuidar a las aves y sacrificarlas de la manera más humana posible; además, incluye docenas de fantásticas recetas de las que disfrutar.

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