0
  1. Inicio
  2. Gastronomía
  3. Gastronomía
  4. COCINA PERUANA. NUESTRO SABOR PARA EL MUNDO 2014. PERUVIAN CUISINE. OUR FLAVOR TO THE WORLD
COCINA PERUANA. NUESTRO SABOR PARA EL MUNDO 2014. PERUVIAN CUISINE. OUR FLAVOR TO THE WORLD

COCINA PERUANA. NUESTRO SABOR PARA EL MUNDO 2014. PERUVIAN CUISINE. OUR FLAVOR TO THE WORLD

VARIOS AUTORES

S/ 167.00
.
No disponible
Editorial:
WUST EDICIONES
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-612-4017-27-8
Páginas:
173
S/ 167.00
.
No disponible
Añadir a favoritos

Artículos relacionados

  • LA SEÑORA VID
    LA SEÑORA VID
    AURIS DE MUNIVE, MERCEDES
    ¿Sabías que una ingeniera agrónoma de los Andes cambió el mapa agrícola del Perú? Se trata de Mercedes Auris de Munive, la mujer a quien miles de productores llaman con cariño Señora Vid. Este libro narra su trayectoria desde su infancia humilde en las alturas de Huancavelica hasta su transformación en pionera del mayor boom agroexportador en la historia de nuestro país. Hoy, e...
    Disponible

    S/ 59.00

  • LOS HILOS DE LA VIDA
    LOS HILOS DE LA VIDA
    CAMPINS, ANTONIO
    El primer libro casi enciclopédico sobre la pasta y los fideos.Largos, cortos, finos, rizados, planos, rellenos o hechos a mano... Los fideos y las pastas son mucho más que un simple alimento, son una expresión de identidad, ingenio y tradición en casi todos los rincones del planeta.Este libro es una exploración fascinante y visualmente rica de los tipos de fideos y pastas que ...
    Disponible

    S/ 119.90

  • MIS AVENTURAS ALREDEDOR DEL TÉ
    MIS AVENTURAS ALREDEDOR DEL TÉ
    LOVELL, HENRIETTA
    Un viaje fascinante a través de la historia, los paisajes y los cultivos del té.Libro del año de The New York Times.Conocida como la Rare Tea Lady, Henrietta Lovell está revolucionando la forma en que disfrutamos del té al reemplazar las bolsitas industriales con hojas de la más alta calidad. Su misión apasionante la ha llevado a las tierras altas de Shire en Malawi, las faldas...
    Disponible

    S/ 89.00

  • EL MUNDO DEL SUSHI
    EL MUNDO DEL SUSHI
    BARDOLET, JESÚS / BONET, BERTA
    Sinopsis de EL MUNDO DEL SUSHITodo sobre el sushi, en una experiencia gastronómica inigualable, una creación culinaria que supone la gran expresión de la mestría y la tradición japonesa.«Viajamos por primera vez a Japón en el año 2002, y desde entonces somos unos auténticos apasionados de su cultura y, por supuesto, de su gastronomía. Este libro se sumerge completamente en su p...
    Disponible

    S/ 139.90

  • MAYTA
    MAYTA
    PESAQUE, JAIME
    Mayta es el libro de uno de los restaurantes más destacados de Lima, a cargo del chef peruano Jaime Pesaque.Comer en Mayta es una experiencia única que se divide en once momentos (cada uno de ellos representa alguna de las zonas e ingredientes más relevantes del Perú: el mar, los Andes, la selva).En 2024 Mayta se ubicó en el puesto 41 de la lista mundial del ranking de restaura...
    Disponible

    S/ 249.00

  • MAYTA (INGLÉS)
    MAYTA (INGLÉS)
    PESAQUE, JAIME
    Mayta is the book of one of Lima’s most renowned restaurants, led by Peruvian chef Jaime Pesaque.Dining at Mayta is a unique experience divided into eleven moments, each representing some of Peru’s most important regions and ingredients — the sea, the Andes, and the jungle.In 2024, Mayta ranked 41st on the World’s 50 Best Restaurants list, which features the best dining establi...
    Disponible

    S/ 249.00

Otros libros del autor

  • CUARENTA AÑOS DESPUÉS
    CUARENTA AÑOS DESPUÉS
    VARIOS AUTORES
    Si revisamos nuestra historia, en 1984, en el Perú, vivíamos la época del terrorismo. Uno estaba en clase y, de pronto, podía oírse la explosión de un coche bomba, lo que provocaba que se fuera la luz, además del temor por supuesto. Era el terror de Sendero Luminoso, que nos llevó a los peores momentos de oscuridad. Solo por poner un ejemplo, cabe recordar una breve y terrible ...
    Disponible

    S/ 70.00

  • MI PRIMER CUENTO. INCAS
    MI PRIMER CUENTO. INCAS
    VARIOS AUTORES
    Junto a su familia, se hospeda en una acogedora casita en el campo. Pero una mañana, mientras explora los alrededores, se encuentra con un misterioso chico que parece venir de otra época. Se llama Atuq...¡y es un chasqui, un veloz mensajero del Imperio Inca! Atuq tiene una misión muy importante: llevar un mensaje urgente al Inca. Sin dudarlo, Sarita decide acompañarlo. Así, jun...
    Disponible

    S/ 49.00

  • T`IRAKANCHAMANTA WILLAKUYNINCHIS / NUESTRAS HISTORIAS TIRACANCHINAS
    T`IRAKANCHAMANTA WILLAKUYNINCHIS / NUESTRAS HISTORIAS TIRACANCHINAS
    VARIOS AUTORES
    Khunan p'unchay kiy librutan ruwananchispaq qhawarishanchis. Khunan p'unchay nuqanchis qhawarishanchis llaqtanchis imiynan kashan haqhay p'unchaymanta khunan p'unchaykama. Haqhay p'unchaypi imaymana maltratukuna kasqa. Imaynatas comunidadninchis purisqaku? Imatas ruwasqaku? Pis kasqa? Kiy Grupo Campesinupis chiypi formarikusqa. A veces, compañeros, pisitaqa uyarinchispascha mam...
    Consultar stock
    antes de comprar

    S/ 50.00

  • LECTOR OMNISCIENTE Nº 04
    LECTOR OMNISCIENTE Nº 04
    VARIOS AUTORES
    Una épica aventura repleta de acción para los fans de las emociones fuertes. ¡El webtoon que ha conquistado a millones de lectores!Mientras las negociaciones parecen inclinarse en contra de Dok-ja, Jung-hyuk hace su aparición, lo que no deja de perturbar profundamente a Gong Pil-du, el líder de los propietarios de las salas. Muy pronto, la atención del héroe se centrará en uno ...
    Consultar stock
    antes de comprar

    S/ 69.90

  • DE LA TIERRA A LA MESA
    DE LA TIERRA A LA MESA
    VARIOS AUTORES
    El presente libro catálogo no es únicamente una recopilación de obras; es una declaración colectiva. Reúne las voces, imágenes y narrativas surgidas del III Concurso de Historieta y Dibujo “De la Tierra a la Mesa: Derecho a una Alimentación Agroecológica para Todas y Todos”, impulsado en el marco del Programa de Transición hacia la Agroecología Campesina para la Soberanía Alime...
    Disponible

    S/ 40.00

  • LA MÚSICA INDIE
    LA MÚSICA INDIE
    VARIOS AUTORES
    Un relato vibrante sobre el auge y la caída del indie rock en el siglo XXI y su paso de subcultura a fenómeno pop global.Fuera cual fuera tu puerta de entrada al indie rock, una vez dentro, escuchar esa música era como formar parte de un club secreto. En este libro, el periodista cultural Chris DeVille reconstruye la edad dorada del género, desde los primeros años dos mil hasta...
    Consultar stock
    antes de comprar

    S/ 99.90