0
APUNTES DE COCINA. PENSAMIENTOS, MISCÉLANEAS Y FÁBULAS

APUNTES DE COCINA. PENSAMIENTOS, MISCÉLANEAS Y FÁBULAS

DA VINCI, LEONARDO

S/ 36.00
.
No disponible
Editorial:
DISTAL
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-987-502-092-4
Páginas:
158
S/ 36.00
.
No disponible
Añadir a favoritos

Artículos relacionados

  • LA SEÑORA VID
    LA SEÑORA VID
    AURIS DE MUNIVE, MERCEDES
    ¿Sabías que una ingeniera agrónoma de los Andes cambió el mapa agrícola del Perú? Se trata de Mercedes Auris de Munive, la mujer a quien miles de productores llaman con cariño Señora Vid. Este libro narra su trayectoria desde su infancia humilde en las alturas de Huancavelica hasta su transformación en pionera del mayor boom agroexportador en la historia de nuestro país. Hoy, e...
    Disponible

    S/ 59.00

  • YATAI: COMIDA CALLEJERA JAPONESA
    YATAI: COMIDA CALLEJERA JAPONESA
    KIÉ, LAURE
    Déjate seducir por los sabores de Japón, donde cada bocado es un festínJapón no solo es sinónimo de sushi y alta cocina: es también el reino de la street food. En festivales tradicionales (matsuri) o en los rincones más animados de las grandes ciudades, los yatai -puestos ambulantes rebosantes de vida- despliegan un universo de sabores irresistibles.Takoyaki, ramen, okonomiyaki...
    Consultar stock
    antes de comprar

    S/ 99.00

  • LOS HILOS DE LA VIDA
    LOS HILOS DE LA VIDA
    CAMPINS, ANTONIO
    El primer libro casi enciclopédico sobre la pasta y los fideos.Largos, cortos, finos, rizados, planos, rellenos o hechos a mano... Los fideos y las pastas son mucho más que un simple alimento, son una expresión de identidad, ingenio y tradición en casi todos los rincones del planeta.Este libro es una exploración fascinante y visualmente rica de los tipos de fideos y pastas que ...
    Disponible

    S/ 119.90

  • LA CIENCIA DE LA COCINA
    LA CIENCIA DE LA COCINA
    FLORES LIÑÁN, HUGO
    ¿Por qué el pan crece? ¿Qué hace que el ají «queme» sin estar caliente? ¿Por qué el aroma del café puede despertar recuerdos que parecían olvidados? ¿Cómo el descubrimiento del fuego cambió el destino de nuestra especie? Estas y otras tantas preguntas son respondidas por el biólogo Hugo Flores Liñán en este libro.La cocina es mucho más que un lugar donde se preparan los aliment...
    Consultar stock
    antes de comprar

    S/ 50.00

  • MIS AVENTURAS ALREDEDOR DEL TÉ
    MIS AVENTURAS ALREDEDOR DEL TÉ
    LOVELL, HENRIETTA
    Un viaje fascinante a través de la historia, los paisajes y los cultivos del té.Libro del año de The New York Times.Conocida como la Rare Tea Lady, Henrietta Lovell está revolucionando la forma en que disfrutamos del té al reemplazar las bolsitas industriales con hojas de la más alta calidad. Su misión apasionante la ha llevado a las tierras altas de Shire en Malawi, las faldas...
    Disponible

    S/ 89.00

  • EL MUNDO DEL SUSHI
    EL MUNDO DEL SUSHI
    BARDOLET, JESÚS / BONET, BERTA
    Sinopsis de EL MUNDO DEL SUSHITodo sobre el sushi, en una experiencia gastronómica inigualable, una creación culinaria que supone la gran expresión de la mestría y la tradición japonesa.«Viajamos por primera vez a Japón en el año 2002, y desde entonces somos unos auténticos apasionados de su cultura y, por supuesto, de su gastronomía. Este libro se sumerge completamente en su p...
    Disponible

    S/ 139.90

Otros libros del autor

  • BESTIARIO DE VICIOS Y VIRTUDES
    BESTIARIO DE VICIOS Y VIRTUDES
    DA VINCI, LEONARDO
    Este Bestiario recoge, por un lado, la influencia del entorno boscoso que marcó la infancia y el devenir de Leonardo da Vinci y, por otro, la profusa imaginación que siempre caracterizó al genio del Renacimiento. Al igual que en las fábulas de Esopo, La Fontaine o Prévert, la humanización de los animales actúa como reflejo de los vicios, virtudes y excesos del ser humano, e inv...
    Disponible

    S/ 86.00

  • LOS MEJORES CUENTOS DE LEONARDO DA VINCI
    LOS MEJORES CUENTOS DE LEONARDO DA VINCI
    DA VINCI, LEONARDO
    Además de pintor, inventor, escultor, arquitecto, científico, filósofo y otros muchos oficios, Leonardo da Vinci fue un brillantísimo escritor de aforismos, cuentos y fábulas, una faceta completamente desconocida para el gran público. Entre sus manuscritos se hallaron decenas de pequeñas ficciones, algunas de tan solo unas pocas palabras, pero cargadas de ingenio, sabiduría y v...
    No disponible

    S/ 29.00

  • MÁXIMAS Y FÁBULAS
    MÁXIMAS Y FÁBULAS
    DA VINCI, LEONARDO
    Las Máximas o Pensamientos son sentencias lapidarias donde el pintor desea transmitir su sabiduría ofreciendo razonables consejos o inteligentes observaciones. Aunque la mayoría de las Fábulas comparten el mismo fin aleccionador que lasMáximas, Leonardo reviste las ideas que en ellas comunica con la forma de atractivas narraciones que captan la a...
    No disponible

    S/ 44.00

  • LEONARDO DA VINCI. PROFECÍAS
    LEONARDO DA VINCI. PROFECÍAS
    DA VINCI, LEONARDO
    Leonardo da Vinci es uno de los mayores genios de la historia de la humanidad. Autor de La última cena y de La Gioconda, es recordado especialmente por sus pinturas cargadas de simbolismo hermético y por sus inventos, pero fue también botánico, filósofo, músico, poeta... y, tal vez, profeta. El artista que dibujó el Hombre de Vitruvio nos legó también una serie de aforismos y t...
    No disponible

    S/ 35.00

  • EL LIBRO DEL AGUA
    EL LIBRO DEL AGUA
    DA VINCI, LEONARDO
    En muchas ocasiones manifestó Leonardo la voluntad de ordenar sus materiales y escribir un libro del agua, algo que nunca realizó. La presente edición de Patxi Lanceros y Juan Barja no pretende tanto restaurar dicho libro como dar cuenta de un trabajo que se prolongó durante toda la vida de Leonardo. Para ello, rescata y ordena multitud de fragmentos, tramando así una diversida...
    No disponible

    S/ 139.00

  • LEONARDO DA VINCI. OBRAS SELECTAS
    LEONARDO DA VINCI. OBRAS SELECTAS
    DA VINCI, LEONARDO
    No disponible

    S/ 55.00