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LAS VITAMINAS

LAS VITAMINAS

FOY VALENCIA, ENZIO

S/ 80.00
.
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Editorial:
UNIVERSIDAD RICARDO PALMA
Año de edición:
2026
Materia
Medicina y salud
ISBN:
978-612-331-141-4
Páginas:
204
Encuadernación:
Rústica
S/ 80.00
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La presente obra tiene como propósito ofrecer una exposición sistemática y actualizada sobre las vitaminas, abarcando su clasificación, propiedades químicas, funciones bioquímicas, fuentes naturales, requerimientos nutricionales y mecanismos de absorción y metabolismo, tanto en el ser humano como en los animales domésticos y de producción.

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