- Editorial:
- SOLUCIONES PRÁCTICAS
- Materia
- Amazonía, agro y campesinado
- ISBN:
- 978-9972-47-173-5
- Páginas:
- 80
- Encuadernación:
- Rústica
PAPAS NATIVAS DESAFIANDO AL CAMBIO CLIMÁTICO
GUTIÉRREZ ROSALES, RAYMUNDO OSCAR
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El presente libro explora el cultivo tecnificado de papas nativas como estrategia de adaptación al cambio climático a partir de dos experiencias recolectadas en Ancash y Cusco con comunidades campesinas agrícolas. Se plantea la viabilidad del cultivo tecnificado de papas nativas, rescatando tecnologías tradicionales y modernas, para iniciar un proceso de rescate de nuestra identidad alimentaria y previniendo la pérdida de biodiversidad nacional, este proceso tuvo como ejes el tema de plagas y enfermedades, variaciones estacionales y la revalorización del conocimiento local.