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FRUTAS DEL PERÚ

FRUTAS DEL PERÚ

CUADERNOS DE INVESTIGACIÓN TURÍSTICA 2

BRACK EGG, ANTONIO

S/ 89.00
.
No disponible
Editorial:
UNIVERSIDAD DE SAN MARTÍN DE PORRES
Año de edición:
2003
Materia
Amazonía, agro y campesinado
ISBN:
978-9972-54-105-6
Páginas:
242
Encuadernación:
Rústica
S/ 89.00
.
No disponible
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El autor tiene como objetivo presentar una relación muy completa de las frutas clasificadas por familias botánicas. Se hace una descripción de cada uno de los especimenes estudiados, su distribución y origen, además de presentar las características de composición química y valor nutricional, los usos y beneficios desde un punto de vista medicinal y el potencial económico, constituyendo un aporte valioso en la valoración de nuestra biodiversidad.

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