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EL PLACER DE LA TRANSGRESIÓN

EL PLACER DE LA TRANSGRESIÓN

SALECL, RENATA

S/ 48.00
.
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Editorial:
EDICIONES GODOT
Año de edición:
2021
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-987-8413-16-7
Páginas:
286
Encuadernación:
Rústica
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La claridad argumentativa de Salecl es una muestra más, no solo de su lucidez, sino de su capacidad para comprender los principales síntomas de la sociedad moderna capitalista y sistematizarlos de forma clara y sencilla.

Sin intención de proponer respuestas fáciles ni recetas previsibles, a medida que se delinean los problemas se plantean más interrogantes que nos invitan a reflexionar y cuestionar nuestras prácticas. Los textos que componen este libro nos hablan directamente sobre el consumo, la ignorancia, el apuro, la soledad, la pobreza, la paternidad, la medicina y la posverdad.

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