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Búsqueda de Editorial : FUNDACIÓN FELIPE ANTONIO CUSTER 5 resultados

  • EL ARTE DE LA COCINA PERUANA 2
    EL ARTE DE LA COCINA PERUANA 2
    CUSTER, TONY
    La cocina peruana cada día nos trae más sorpresas y evoluciona más. Esta sofisticación incluye, cada vez más, las técnicas e ingredientes de otras zonas como los andes y la amazonía, que fueron grandes ausentes en el primer volumen.Este segundo volumen incluye una nueva y talentosa generación de chefs con recetas innovadoras que reflejan la extraordinaria evolución de nuestra g...
    Disponible

    S/ 242.00

  • THE ART OF PERUVIAN CUISINE 2
    THE ART OF PERUVIAN CUISINE 2
    CUSTER, TONY
    The Art of Peruvian Cuisine Vol. 2 is an outstanding publication for both amateurs and lovers of gastronomy. Pioneering in its kind, it has been commercialized all over the world. The First Volume was published in 2000 and so far has sold over 100,000 copies worldwide. Vol. 1 is devoted to traditional Peruvian dishes. This Second Volume contains more than 100 recipes ranging fr...
    Disponible

    S/ 242.00

  • THE ART OF PERUVIAN CUISINE 1
    THE ART OF PERUVIAN CUISINE 1
    CUSTER, TONY
    Disponible

    S/ 242.00

  • THE ART OF PERUVIAN CUISINE 1
    THE ART OF PERUVIAN CUISINE 1
    CUSTER, TONY
    First published in 2000 and with more than 85,000 copies sold, this exceptional book contains more than a hundred recipes of more than 20 prestigious Peruvian chefs. This book has helped spreading the word about Peru's extraordinary cuisine around the world. "The Art of Peruvian Cuisine" shows Peruvian food as a visual work of art. ...
    No disponible

    S/ 190.00

  • EL ARTE DE LA COCINA PERUANA 1
    EL ARTE DE LA COCINA PERUANA 1
    CUSTER, TONY
    Reedición 2011, del ya clásico libro de la Fundación Custer. Este libro contiene más de 100 recetas de platos de entrada, de fondo y postres, ilustradas con fotografías a todo color del tamaño de las páginas. Algunos de los más prestigiosos chefs de nuestro medio participaron en su creación, con recetas que dan muestra de la fascinante fusión de culturas (inca, española, africa...
    No disponible

    S/ 242.00