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LA MEJOR COCINA VEGANA

VALDÉS LIRA, MA. PAZ

Esta travesía en busca de un entorno más respetuoso con el medio ambiente nos va a hacer descubrir alimentos típicamente veganos, como el seitán, el tofu o el tempeh, pero también nos va a ayudar a sacar el máximo partido posible a todos los ingredientes del mundo vegetal, conociendo de la A a la Z cada alimento y acompañándolo de recetas suculentas que pueden hacer replantears...

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100 CLAVES DÍAS NEGROS PARA LA HUMANIDAD

VALDÉS LIRA, MA. PAZ

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